Publié le 15 avril 2022
Le Cerf-Volant
Crédit photo : © Le Cerf-Volant

Le Cerf-Volant

Nouveau QG des Annéciens
Lifestyle
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Restaurant
Crédit photo : © Le Cerf-Volant

Le Cerf-Volant vous accueille en plein cœur d’Annecy, dans une ambiance décontractée et des produits de qualité.

 

Découvrez un nouveau lieu privilégié, éloigné du bruit des rues environnantes : le Cerf-volant vous invite à vivre un moment hors du temps. 

Depuis le 15 mars, à la place du Bistrot de Marie, le petit frère du « Ouistiti à roulettes » vous invite dans une jolie salle de 40 places assises et 40 places sur la grande terrasse au bord du Thiou.

Connaissance des produits, contact privilégié avec les producteurs, sourires, cuisine de saison, découverte, transmission, excellence, sont les maîtres mots du Cerf-Volant qui s’attachera à vous faire découvrir des saveurs de nos territoires, une cuisine saine grâce à des produits locaux, toujours de saison et des assiettes qui varient selon l’imagination et la météo.

Crédit photo : © Le Cerf-Volant

« Avec le Cerf-Volant, je souhaite crée un lieu convivial, un resto où l’on se sente bien… un lieu où l’on sert une cuisine simple mais travaillée, généreuse et qui a du goût - J’aime faire découvrir des produits, des vins, des goûts, des producteurs, des vignerons » confie Julien Grass, maître des lieux.

Le midi, le chef vous prépare une cuisine originale comme un risotto de riz vénéré, un curry de pois chiches épinard, un poulpe grillé, une poitrine de porc laqué ou encore une belle selection de salades.

Le soir, partagez-vous quelques tapas comme un houmous de patate douce, un poulpe teriaki, du chorizo tomates oignons, une assiette de jambon ibérique by Iberico, de fromage de chez Dubouloz accompagnés d’une bonne bière ! Au choix, 8 becs pression, artisanales, françaises et européennes et des softs artisanaux comme le Shorle citron-gingembre, le cola artisanal ÙMA ou le jus de pomme de la Brasserie Veyrat.

Que vous veniez pour un déjeuner, un apéritif dinatoire ou juste pour boire un verre et vous poser après une journée d’escapade annécienne, la terrasse (ombragée ou ensoleillée au choix) sera the place to be cet été !

4 quai de Mme Warrens, 74000 Annecy

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