Publié le 15 juin 2021
LA FORGE DES HALLES

LA FORGE DES HALLES

CONCEPT STORE & RESTO VÉGÉRATIEN

Restaurant, Concept Store

Nichée au cœur du centre ancien de Chambéry, cet univers dédié à la récup’ et à la consommation responsable saura vous surprendre, attiser votre curiosité et vous régaler.

Crédit photo : La Forge des Halles

D’abord annexe de l’hôtel d’Allinges - bel hôtel particulier du 17ème siècle - le bâtiment a ensuite abrité une Forge qui fabriquait des instruments de pesage pour les commerçants de Chambéry. C’est ici que Murielle a installé son concept store dédié au recyclage, à la récup’ et à la consommation responsable. Boutique de créateurs, brocante et restaurant végétarien composent cet espace chaleureux.

Le restaurant végétarien met en avant des produits locaux et de saison. Le chef, Erwan Guillerm vous surprendra avec ses créations originales pleines de saveurs. Cet été profitez d’un déjeuner en terrasse, tarte salée accompagnée d’une salade ou d’une soupe, petits plats cuisinés et desserts maison. Faites une pause gourmande dans ce lieu atypique !

Ouvert les mardis et mercredis de 9h-20h, et les jeudis, vendredis et samedis de 9h-22h. Tous les samedis de l’été, brunch à partir de 11h. Le 3 juillet, concert jazz manouche.

Programme des animations à retrouver sur : laforgedeshalles.com/blog

La Forge des Halles - 19 rue Bonivard, 73000 Chambéry

+33 (0)4 79 68 48 38

http://www.laforgedeshalles.com/

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