SIGNÉ BETTY

Betty Bossi n’existe pas, et pourtant tout le monde connaît son nom. À travers ses recettes, elle écrit nos souvenirs et façonne nos cuisines intimes. Suivre une formule n’est jamais simple : on y ajoute son grain de sel ou de sable. Wave Bonardi et Julia Portier proposent un hommage théâtral à celles que l’on réduit trop souvent à la figure de « ménagère », mêlant théâtre et vie quotidienne. Entre rires et réflexions, « Signé Betty » explore nos ventres et nos histoires personnelles. Derrière chaque recette se cache un univers de mémoire et de créativité.